Betrieb und Wirtschaft

Das Kartellverfahren wegen mutmaßlicher Absprachen im Großhandel mit Pflanzenschutzmitteln neigt sich offenbar seinem Ende zu. mehr

Die Schwarzwaldmilch hat in ihrem Offenburger Werk eine neue Energiezentrale in Betrieb genommen. Sie besteht aus einer Dampf- kesselanlage und einer Dampfturbine. mehr

Über die Bedeutung von außerfamiliären Hofübergaben in Südbaden sprachen wir mit Michael Krumm, Abteilungspräsident Landwirtschaft beim Regierungspräsidium Freiburg. mehr

Tipps und Informationen zum Thema außerfamiliäre Hofübergabe gab es bei einem Podiumsgespräch vergangene Woche im Bildungshaus St. Ulrich. mehr

Innovative Produkte und Hofläden wurden im Rahmen der expoDirekt prämiert. Was es sonst noch Spannendes bei den 91 Ausstellern in den Karlsruher Messehallen zu sehen gab, zeigt unsere Nachlese. mehr

Die technische Weiterentwicklung bei den Untersuchungen stellt den Milchprüfring und den Milchwirtschaftlichen Verein in Baden-Württemberg vor Herausforderungen. mehr

Mit der Produktion von Haferdrinks will die Schwarzwaldmilch auf sich verändernde Ernährungsgewohnheiten reagieren. Dafür hat sie eine Tochterfirma gegründet, die Black Forest Nature GmbH. mehr

Während männliche  Holstein-Kälber im Schnitt in der laufenden Woche noch knappe 30 Euro einbringen, ist der Wert der weiblichen Nutzkälber praktisch gleich null. „Das Geschäft mit Holstein-Kälbern ist im Moment eine Katastrophe, so etwas habe ich noch nicht erlebt”,   sagt ein altgedienter  Händler aus Baden-Württemberg.  Die weiblichen Kälber würden noch... mehr