Betrieb und Wirtschaft | 11. März 2021

Milchpreise haben Spielraum nach oben

Eine weniger stark wachsende Milcherzeugung weltweit bei gleichzeitig hoher Nachfrage schafft das Potenzial für einen Preisanstieg im laufenden Jahr. mehr
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Betrieb und Wirtschaft | 04. März 2021

Land fördert wieder Stromspeicher

Das Stuttgarter Umweltministerium hat das Förderprogramm „Netzdienliche Photovoltaik-Batteriespeicher” erneut aufgelegt. Es können nun auch ergänzend Ladepunkte für Elektroautos gefördert werden. mehr
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Betrieb und Wirtschaft | 25. Februar 2021

Bio-Branche will auch Fairness

Auch die Bio-Branche ist stark an fairen Handelspraktiken in der gesamten Lebensmittelkette interessiert und beobachtet daher die Diskussionen um das Thema unlautere Handelspraktiken sehr genau. mehr
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Betrieb und Wirtschaft | 18. Februar 2021

Umsatzsprung bei den Hofläden

Bei den Direktvermarktern in Baden-Württemberg klingelte 2020 die Kasse. Auch für das laufende Jahr herrscht Optimismus. mehr
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Betrieb und Wirtschaft | 11. Februar 2021

Geld für überbetriebliche Bewässerung

Das Land hat erstmals ein Förderprogramm für gemeinschaftliche Bewässerungsinfrastruktur aufgelegt. Nachfolgend die Details zur Umsetzung und zur Antragstellung. mehr
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Betrieb und Wirtschaft | 04. Februar 2021

Biomilchmarkt im Lot

Die Erzeugerpreise für Biomilch sind nach moderaten Rückgängen 2018 und 2019 im vergangen Jahr wieder um 0,7 Cent auf 48,3 Cent pro Kilogramm gestiegen. mehr
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Betrieb und Wirtschaft | 28. Januar 2021

Ein Markt unter Schock

Auf die Bedrohung des Streuobstanbaus durch den Preiseinbruch bei Bio-Mostobst wurde vergangene Woche bei einer Pressekonferenz hingewiesen. mehr
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Betrieb und Wirtschaft | 21. Januar 2021

Schwarzwaldmilch-Käserei wird kreisrund

Der Architektenwettbewerb zur geplanten Käsemanufaktur der Schwarzaldmilch in Titisee ist entschieden. Der Gewinnerentwurf sieht ein kreisrundes, zweistöckiges Gebäude vor. Baustart soll Mitte 2022 sein. mehr