Betrieb und Wirtschaft

Die Vermarktung bei Spargel und Erdbeeren leidet unter dem nassen und wechselhaften Frühsommerwetter. Geringe Mengen und eingeschränkte Planbarkeit kennzeichnen die Saison. Immerhin waren die Preise bis dato ordentlich. mehr

Der Lörracher Edeka-Händler Dieter Hieber denkt darüber nach, künftig in seinen Märkten die Milch der Edeka-Eigenmarke „Gut&Günstig” aus dem Sortiment zu nehmen. mehr

Die Berufswahl bereitet vielen schon lange vor dem Schulabschluss Kopfzerbrechen. Wer großen Spaß an Technik hat, für den könnte „Land- und Baumaschinenmechatroniker” passen. Die beiden Azubis Lars Geppert und Robin Isabella Klemm haben darin ihren Traumjob gefunden. mehr

Die Lage am Milchmarkt ist desolat, wie die jüngsten Abschlüsse für die Weiße Linie erneut gezeigt haben. Wie sehen regionale Molkereivertreter die Lage? Die BBZ hat sich umgehört. mehr

Die Schwarzwaldmilch wird ab der kommenden Saison Haupt- und Trikotsponsor des SC Freiburg. Der Vertrag gilt sowohl für die 1. als auch für die 2. Bundesliga. mehr

Die Spargelsaison kommt witterungsbedingt in diesem Frühjahr nur langsam in die Gänge. Bei freundlicher Nachfrage ist das Preisniveau bisher erfreulich. mehr

Milcherzeuger, die im Rahmen des Omira-Alpenmilch- programms Rohstoff liefern, können jetzt für eine gewisse Milchmenge einen auf ein Jahr festgeschriebenen Preis erhalten. mehr