Politik
| 12. Oktober 2023
Was bis 2030 erreicht werden soll
Von AgE/red
Um die Klimaziele des Landes zu erreichen, muss sich die Landwirtschaft in Baden-Württemberg
verändern. In welche Richtung es gehen soll, zeigt ein Bericht des Zentrums für Sonnenenergie- und Wasserstoff-Forschung Baden-Württemberg (ZSW) auf.
Die Zahl der Rinder in Baden-Württemberg soll laut dem Bericht bis 2030 um 20 % im Vergleich zu 2019 zurückgehen, gleichzeitig soll die Stickstoffdüngung um 27 % eingeschränkt werden.
Stickstoffdüngung soll zurückgehen
Der Verzicht auf synthetische
Stickstoffdünger führe zu einer Reduktion der Lachgasemissionen. Konkret
halten die Autoren der Studie eine Einschränkung der Stickstoffdüngung
bis 2030 um etwa 27 %, nämlich von 210.000 t auf 153.000 t, gegenüber dem
aktuellen Stand für erforderlich.
Weiter sinken muss aus ihrer Sicht auch der Viehbestand, und zwar
gegenüber 2019 um 20% bis 2030. Dazu braucht es der Studie unter
Leitung des ZSW zufolge Vorgaben für eine starke Verringerung der
Rindfleisch- und Milchproduktion.
Grünlandbasiert
Die Rinderfütterung habe zudem stärker grünlandbasiert
zu erfolgen als heute. Insgesamt würde aufgrund der verringerten
Tierhaltung weniger Wirtschaftsdünger anfallen. Von diesem würde aber
ein größerer Anteil in Biogasanlagen vergoren, heißt es in der Studie.
Der Anteil würde je nach Tierart von derzeit etwa 11 % bis 21 % auf 40
bis 70 % im Jahr 2030 steigen. Laut dem Statistischen Landesamt belief
sich die Anzahl der Rinder und Schweine im Südwesten 2020 auf etwa
929000 bzw. 1,67 Millionen Tiere.
Einen besonderen Handlungsbedarf sehen die Autoren auch mit Blick auf
die Politik. Sie weisen darauf hin, dass die Ausrichtung des
Agrarsektors stark vom Konsumverhalten abhänge. Bislang seien im
Klima-Maßnahmen-Register die Schritte für die Verbraucherseite aber nur
angedeutet worden. Insbesondere der Milch- und Fleischkonsum sei nicht
adressiert worden. Zu fördern sei eine klimaschonende Ernährung. Als
übergreifende Strategie werden die Stärkung des Ökolandbaus und die
Unterstützung innovativer landwirtschaftlicher Ansätze angemahnt.
Darüber hinaus sehen die Studienautoren im Sektor „Landnutzung,
Landnutzungsänderung und Forstwirtschaft (LULUCF)” den Moorbodenschutz
als wichtig an. Sie raten der Landesregierung, zeitnah eine
zusammenhängende Flächenkulisse festzulegen, die wiedervernässt werden
kann. Das Moorschutzprogramm des Landes könnte fortgeschrieben werden.
Gleichfalls sollten Anreizsysteme zum Moorbodenschutz verbessert sowie Sanktionssysteme geprüft werden.
Inanspruchnahme von Flächen
Agroforstsysteme sollten bis 2030 um 4000 ha und bis 2040 um 7000 ha zunehmen.
Als „sehr ambitioniert” ordnen die Autoren das Ziel Baden-Württembergs
ein, die Netto-Inanspruchnahme von Flächen bis 2035 auf null zu senken.
Sie sehen darin einen Zielkonflikt mit der Anlage von
Photovoltaik-Freiflächenanlagen, da diese als Siedlungsfläche gelten.
Dieser Zielkonflikt müsse zeitnah geklärt werden.
Prozesse optimieren statt Tierhaltung abbauen
Mit Blick auf den ZSW-Bericht weist das Stuttgarter Ministerium Ländlicher Raum darauf hin, dass rund 40 % der landwirtschaftlich genutzten Fläche in Baden-Württemberg Grünland sind. Es sei einer der wertvollsten CO2-Speicher, vor allem dann, wenn es beweidet werde. Daher komme der Haltung von Nutztieren, speziell Rindern, eine besonders wichtige Bedeutung zu.
Rinder tragen dem MLR zufolge durch die Beweidung und damit den Erhalt des Grünlands weit mehr zur CO2-Reduzierung bei, als sie CO2 produzieren. Wie generell sei die Nutztierhaltung nicht das Problem, sondern Teil der Lösung.
Grundsätzlich möchte das MLR den Umfang der landwirtschaftlichen Produktivität erhalten. Dies gelte insbesondere auch für den Bereich der Tierhaltung. Ziel des MLR sei es – insbesondere im Zusammenhang mit der Erhaltung des CO2-Speichers Grünland –, die Rinderhaltung nicht zu extensivieren, sondern zu intensivieren, mindestens zu halten. Ansonsten drohten Verbuschung und damit der Verlust wertvollen Kohlenstoffspeichers und von Biodiversität.
Zum Erreichen der Klimaschutzziele setze das Ministerium daher nicht auf einen Abbau der Pflanzenproduktion oder der Tierhaltung, welcher zu einem Strukturbruch in der Landwirtschaft führen würde, sondern auf die Optimierung von Prozessen. Dazu gehörten beispielsweise Aspekte wie Methanreduzierung durch Fütterung oder innovative technische und bauliche Maßnahmen bei Stallbauten. Im Rahmen des Agrarinvestitionsförderungsprogramms unterstütze das Land Betriebe bei der Emissionsminderung, wie beispielsweise Investitionen in emissionsarme Stallböden.
