Land und Leute | 12. Dezember 2019

In der Weihnachtsbäckerei

Von Christiane Wangler
Eine große Kinderschar hat gemeinsam mit den Landfrauen Oberrotweil und der Firma Tortenwunder Plätzchen gebacken.
Eifrig am Werk.
 Die Mädchen und Jungen wellten kräftig den Teig aus. Dann waren im Nu die Ausstecher gewählt, etwa  Nikoläuse oder Herzen, und los ging’s, Teignaschen inklusive.  Nach dem Backen wurden die Plätzchen mit Zuckerguss verziert oder mit Marmelade bestrichen. Das eine oder andere „Bredle” wurde auch gleich verspeist. Auch gab es Spekulatius, Butterkekse in zweifarbiger Variante sowie Hildabrötchen. Ob die Plätzchen  bis Weihnachten reichen, bleibt ein gut gehütetes Geheimnis.