Pflanzenbau | 11. Februar 2021

Gemüsebau 2021: Sortenempfehlungen und Pflanz- und Säabstände

Den Konsumenten steht heutzutage eine schier unüberschaubare Vielfalt an Gemüsesorten zur Verfügung.
Mittlerweile gibt es so viele Gemüsearten und –sorten, dass selbst der informierteste Gärtner schnell den Überblick verliert. Um interessierten Gemüsegärtnern die Sortenwahl zu erleichtern, hat der Gemüsebauberater Josef Klapwijk vom Landratsamt Breisgau-Hochschwarzwald eine Liste mit empfehlenswerten Sorten für südbadische Gemüseanbauer zusammengestellt. Dies geschah in Anlehnung an die Pfälzer Empfehlungen und anderen Versuchsergebnisse. Die Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.