Pflanzenbau
| 21. November 2019
Der Klimawandel bedroht die globale Weizenversorgung
Von AgE
Der fortschreitende Klimawandel bedroht die weltweite Versorgung mit Weizen. Zu diesem Ergebnis kommt eine internationale Studie, an der auch Wissenschaftler der Universität Göttingen beteiligt waren.
Bei einem ungehinderten Anstieg der Emission von Treibhausgasen könnte nach der Studie das Risiko für simultane Dürren in globalen Hauptanbaugebieten des Weizens bis zum Ende dieses Jahrhunderts auf das Drei- bis Vierfache ansteigen. Bis zu 60 Prozent der derzeitigen weltweiten Anbaufläche könnten dann zur selben Zeit von schweren und anhaltenden Dürreereignissen betroffen sein. Selbst bei einer deutlichen Verringerung der Emissionen wird sich nach Angaben der Hochschule das Risiko für derartige Ereignisse verdoppeln.
Warnsignale mehren sich
In den vergangenen zwei Jahrzehnten habe es bereits massive und extreme Dürreperioden gegeben, die die Getreideproduktion in den zentralen Anbaugebieten beeinträchtigt hätten.
Es sei davon auszugehen, dass deren gleichzeitiges Auftreten ein wesentlicher Grund für die Verknappung und Verteuerung von Weizen und darauf basierender Lebensmittel gewesen sei. „Vor dem Hintergrund, dass Weizen meist ohne Bewässerung angebaut wird, weltweit die größte Anbaufläche einnimmt und das am meisten gehandelte Getreide ist, hat diese Entwicklung eine entscheidende Bedeutung für die Ernährungssicherheit”, erklärte der Göttinger Agrarwissenschaftler Professor Reimund Rötter. Er warnte vor deutlichen Auswirkungen auf das zweite Nachhaltigkeitsziel der Vereinten Nationen (UN), den Hunger in der Welt bis 2030 zu eliminieren.
Es sei davon auszugehen, dass deren gleichzeitiges Auftreten ein wesentlicher Grund für die Verknappung und Verteuerung von Weizen und darauf basierender Lebensmittel gewesen sei. „Vor dem Hintergrund, dass Weizen meist ohne Bewässerung angebaut wird, weltweit die größte Anbaufläche einnimmt und das am meisten gehandelte Getreide ist, hat diese Entwicklung eine entscheidende Bedeutung für die Ernährungssicherheit”, erklärte der Göttinger Agrarwissenschaftler Professor Reimund Rötter. Er warnte vor deutlichen Auswirkungen auf das zweite Nachhaltigkeitsziel der Vereinten Nationen (UN), den Hunger in der Welt bis 2030 zu eliminieren.
Soziale Unruhen drohen - die Politik ist gefordert
Laut Rötter und den anderen Autoren der Studie stellen die zu erwartenden künftigen Ertragsrisiken Pflanzenzüchter, Agronomen, Getreidebauern und politische Entscheidungsträger vor erhebliche Herausforderungen. Das gelte auch für den Fall, dass die Ziele der Pariser Klimaschutzkonferenz erreicht werden würde.
Die Wissenschaftler fordern effektive, wissenschaftsbasierte und koordinierte politische Maßnahmen, um einer drohenden Verknappung von Grundnahrungsmitteln und damit einhergehenden sozialen Unruhen zuvorzukommen.
Die Wissenschaftler fordern effektive, wissenschaftsbasierte und koordinierte politische Maßnahmen, um einer drohenden Verknappung von Grundnahrungsmitteln und damit einhergehenden sozialen Unruhen zuvorzukommen.
