Pflanzenbau | 13. August 2020

Checkliste - Das Einlagern von Kernobst vorbereiten

Von KOB Bavendorf
Der wichtigste Faktor für die Erhaltung der Fruchtqualität während der Lagerung ist die Temperatur, kombiniert mit einer Erhöhung der Luftfeuchtigkeit und angepassten Zusammensetzung der Atmosphäre.
Besitzer von Kühllagern können sich bei ihren Kontrollen an der Checkliste für die verschiedenen Bauteile orientieren, die im pdf-Format auf www.badische-bauern-zeitung.de verfügbar ist.