Unter dem Logo „Badische Weinmesse & Baden Spirits” bekommen Brände und Spirituosen aus Baden zum ersten Mal eine eigene Plattform bei der Badischen Weinmesse, die am Sa und So, 6./7.5., in Offenburg stattfindet. Es gibt ein reichhaltiges Angebot an Spirituosen: nicht nur wunderbare Obstbrände, sondern auch respektable Gins und Whiskys. In einem Seminar können sich die Besucher über die verschiedenen Produkte informieren. Die Eintrittspreise liegen im Vorverkauf bei 15 Euro und an der Tageskasse bei 18 Euro. Tickets gibt es an den bekannten Vorverkaufsstellen, www.reservix.de. Informationen: T. 0781/922649,www.badische-weinmese.de www.baden-spirits.de

Offenburg

www.baden-spirits.de

Die Messe für Handwerk, Genuss und Design aus dem Schwarzwald „SCHWARZ WALD GUT” findet am Sa und So, 6./7.5., in der Rainhof Scheune in Kirchzarten-Burg statt. Über 70 Aussteller zeigen, welche innovativen Potenziale in der Region stecken. Die ungewöhnliche Messe schlägt den Bogen zwischen Tradition und Moderne und schafft darüber hinaus neue Möglichkeiten der Vernetzung. Es gibt ein Busshuttle zwischen Kirchzarten und Himmelreich. Programm: www.schwarz-wald-gut.de

Kirchzarten-Burg

www.schwarz-wald-gut.de

Am So, 28.5., wird auf dem Löcherhansenhof in Bad Peterstal der 10. Schwarzwälder Vierkampf ausgetragen: Mähen mit der Sense, Räppeln von Baumstämmen, Melken an einem Dummy oder Sägen mit einer alten Waldarbeitersäge. Es können sowohl Herren-, Damen-, Mixed- oder Kinder- und Jugendmannschaften zu je vier Personen angemeldet werden. Für die Disziplin Mähen bitte Sensen zum Wettkampf mitbringen. Die Teilnahmegebühr beträgt je Gruppe 16 Euro. Anmeldung bis 7.5.: Tel. 07806/91000.

Bad Peterstal

Wie Schweine heute gehalten werden, welche Möglichkeiten die moderne Züchtung bietet und was einen schmackhaften Schweinebraten ausmacht, das kann man am So, 7.5., im Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Schweinehaltung Schwarzenau in Schwarzbach am Main erfahren und erleben. Gezeigt wird die zum Einsatz kommende Landtechnik. Es gibt auch Informationen zu aktuellen Pflanzenbauversuchen und zur Pferde-Deckstation. Programm: www.lfl.bayern.de/lvfz/schwarzenau/158595/index.php oder Tel. 09324/9728-0.

Schwarzbach am Main

www.lfl.bayern.de/lvfz/schwarzenau/158595/index.php

Das Weingut Angelika Vogel in Sinzheim lädt am So, 7.5., von 11 bis 18 Uhr zu einem Tag der offenen Tür im Rahmen einer Gläsernen Produktion.

11:00 Uhr bis 18:00 Uhr

Sinzheim

Der Naturpark Südschwarzwald eröffnet am So, 7.5., die Naturpark-Markt-Saison. Der Markt in Elzach findet von 11 bis 17 Uhr auf dem Schulgelände und am Haus des Gastes statt. Info: www.naturparkmaerkte.de

11:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Elzach

www.naturparkmaerkte.de

Bei einer Exkursion für Direktvermarkter am Mo und Di, 8./9.5., nach Augsburg werden Marktstände auf dem Stadtmarkt besucht. Außerdem stehen die Besichtigung von Betrieben, die ihr Fleisch im eigenen Hofladen vermarkten und selber Wurst herstellen, sowie Konzepte von Erlebnisbauernhof und Solidarischer Landwirtschaft auf dem Programm. Anmeldung bis 17.4.: tagungsbuero@bioland.de.

Augsburg

tagungsbuero@bioland.de

Die Anforderungen an Stallbau und Fütterung in der Bio-Schweinehaltung sind Thema eines Praktikertags am Do, 11.5., in Herbrechtingen. Dabei geht es insbesondere um Anforderungen an die ökologische Schweinemast und Vermarktung von Bio-Schweinen. Besichtigt werden die Betriebe Bio-Bihlmaier in Herbrechtingen und der Bioland-Hof Preiß in Steinheim. Anmeldung bis 8.5.: Fax 0711/550939-50, info-bw@bioland.de.

Herbrechtingen

info-bw@bioland.de

Lehrkräfte und Multiplikatoren sind eingeladen, am Do, 18.5., von 14 bis 17.30 Uhr auf dem Bauernhof von Familie Traber (Hecheln 3) in Mühlingen das Leben und Arbeiten auf dem Bauernhof sowie die pädagogischen Möglichkeiten des Lernorts Bauernhof kennenzulernen. An praktischen Beispielen werden Bezüge zum Bildungsplan hergestellt. Ein Infomarkt mit Ideen und Materialien ergänzt das Angebot. Die Veranstaltung findet im Rahmen der Nachhaltigkeitstage Baden-Württemberg statt. Anmeldung bis 8.5.: Tel. 07531/800-2941, lernort.bauernhof@LRAKN.de. Info und weitere Fortbildungen: www.lernort-bauernhof-bodensee.de oder www.lob-bw.de

Mühlingen

lernort.bauernhof@LRAKN.de
www.lob-bw.de

Im Frühjahr bietet die Beratungsstelle für Obst- und Gartenbau im Ortenaukreis Schnittkurse im Streuobstbau und im Hausgarten an. Dabei stehen die Obst- und Ziergehölze im Mittelpunkt. In vier Kursen „Hochstämme im Streuobstbau”, „Beeren- und Baumobst im Hausgarten”, „Ziergehölze im Hausgarten” sowie „Obstgehölz − Schnittkurs für Brenner und Nebenerwerbslandwirte” können sowohl Freizeitgärtner als auch Profis Kenntnisse im Schnitt erwerben oder auffrischen. Bestandteil aller Kurse sind die Grundlagen des Gehölzwachstums, der Schnitt von der Pflanzung bis zum alten Gehölz und häufige Schnittfehler. Darüber hinaus geben die Referenten Hansjörg Haas und Miriam Pfundstein Sortenempfehlungen und informieren über häufig vorkommende Krankheiten und Schädlinge. Die Kurse beginnen mit einer theoretischen Einführung, anschließend folgt die Praxis. Die Theorie von Kurs 1 bis 3 findet im LWA Offenburg statt, der Theorieteil von Kurs 4 im Kinzigtal. Für den Praxisteil aller Kurse begibt sich die Gruppe in die Streuobstflächen oder Gärten einzelner Teilnehmer. Kurs 1 bis 3 enthalten über die Termine im Frühjahr hinaus auch einen Sommerschnitttermin, der in die Kosten eingeschlossen ist. Termine: Kurs 1 − Hochstämme im Streuobstbau Theorie und Praxis: Do bis Sa, 19.−21.1., jeweils von 9 bis 16 Uhr, Pflanzenschutz: Di, 9.5., von 18 bis 20.30 Uhr. Gebühr 120 Euro; Kurs 2 − Beeren- und Baumobst im Hausgarten Theorie und Praxis Do und Fr, 2./3.2., jeweils von 9 bis 16 Uhr und Sa, 4.2., von 9 bis 13 Uhr, Pflanzenschutz Di, 9.5., von 18 bis 20.30 Uhr, Sommerschnitt Mi, 5.7., von 17 bis 20 Uhr. Gebühr 120 Euro; Kurs 3 − Ziergehölze im Hausgarten Theorie und Praxis Fr, 17.2., von 9 bis 16 Uhr und Sa, 18.2., von 9 bis 13 Uhr, Sommerschnitt Mi, 12.7., von 17 bis 20 Uhr. Gebühr 70 Euro; Kurs 4 − Obstgehölz- Schnittkurs für Brenner und Nebenerwerbslandwirte Theorie Fr, 10.2, von 19 bis 22 Uhr, Praxis Sa, 11.2., von 9 bis 13 Uhr. Gebühr 40 Euro. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Info und Anmeldung: Landwirtschaftsamt@ortenaukreis.de, Tel. 0781/805-7100.

Landwirtschaftsamt@ortenaukreis.de

Am Di, 23.5., 9−16.30 Uhr findet am Bildungs- und Wissenszentrum Boxberg der Kurs „Einstieg in die Jungebermast” statt. Der Lehrgang richtet sich an Schweinemäster, die sich mit der Mast nicht kastrierter männlicher Schweine auseinandersetzen wollen. Themen: Alternativen zur betäubungslosen Kastration, Schlachtkörperbewertung und Klassifizierung von Jungebern, Kastraten und weiblichen Masttieren im Vergleich, Praxiserfahrungen. Kosten 100 Euro. Anmeldung bis 9.5.: poststelle@lsz.bwl.de, Tel. 07930/9928-113.

Boxberg

poststelle@lsz.bwl.de

Der Arbeitskreis Pflanzenbau lädt am Di, 9.5., ab 18 Uhr zum „Kleinen Feldtag” auf dem Betrieb Ralf Stritt in Bösingen ein. Treffpunkt: Maschinenhalle/Stall. Info: Tel. 0741/244-701.

18:00 Uhr

Bösingen

LWA Rottweil

Um die „Bio-Schweinehaltung − Produktionstechnik für eine erfolgreiche Schweinemast” geht es am Do, 11.5., von 10 bis 16.30 Uhr bei Bio Bihlmaier/Ugenhof in Herbrechtingen, Kreis Heidenheim. Im Seminar werden die Anforderungen an die ökologische Schweinemast vorgestellt und es wird auch auf die Vermarktung von Bio-Schweinen eingegangen. Anmeldung bis 9.5.: info-bw@bioland.de, Fax 0711/550939-50.

Herbrechtingen

info-bw@bioland.de

„Öko-Weidehaltung: Fütterung, Haltung und Weidezaunbau” ist das Therma am Do, 11.5., von 13 bis 16.30 Uhr in der Burghardsmühle in Neuler, Ostalbkreis. Die Teilnehmer erfahren in einem Vortrag, wie sie Weideflächen effektiv gestalten können, welche Grundfutterleistung zu erwarten ist und wie auf Fütterungsfehler eingegangen werden kann. In einem praktischen Vortrag wird der fachlich korrekte Weidezaunbau erklärt und auf den Weideflächen begutachtet. Anmeldung bis 9.5.: info-bw@bioland.de, Fax 0711/550939-50.

Neuler, Ostalbkreis

info-bw@bioland.de

Am Mi, 10.5., ab 9 Uhr veranstaltet die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg (LVWO) einen Tag der Technik im Wein- und Obstbau auf dem Obstversuchsgut in Heuchlingen bei Bad Friedrichshall. Vorführungen: 10.30 Uhr  Besonderheiten; 13 Uhr Pflanzenschutzgeräte; 14 Uhr Bodenmanagement. Info: Tel. 07134/504-134, martin.strauss@lvwo.bwl.de.

09:00 Uhr

Heuchlingen

martin.strauss@lvwo.bwl.de

Die Landesanstalt für Umwelt, Messungen und Naturschutz Baden-Württemberg (LUBW) führt dieses Jahr die Offenland-Biotopkartierung im Breisgau-Hochschwarzwald-Kreis durch. Im Rahmen eines Geländetermins werden praxisorientierte Informationen, insbesondere über die Hintergründe, Art und Umfang der Kartierung angeboten. Vertreter der beauftragten Fachbüros werden die Kartiermethodik erläutern sowie in der Praxis vorführen. Termine: Mi, 10.5., um 9 Uhr, Treffpunkt Gallushaus (Kirchweg 8) in Wittnau und um 14 Uhr, Treffpunkt Gemeindesaal in der Ortsverwaltung Lipburg (Dorfscheune, Ernst-Scheffel-Str. 18/1) in Badenweiler-Lipburg; Do, 11.5., um 9 Uhr, Treffpunkt Gasthaus Felsenstüble (Glashütte 17) in St. Märgen-Glashütte und um 14 Uhr, Treffpunkt Haus des Gastes (Straß 3) in Schluchsee-Blasiwald.

09:00 Uhr

Wittnau

Die Landesanstalt für Umwelt, Messungen und Naturschutz Baden-Württemberg (LUBW) führt dieses Jahr die Offenland-Biotopkartierung im Breisgau-Hochschwarzwald-Kreis durch. Im Rahmen eines Geländetermins werden praxisorientierte Informationen, insbesondere über die Hintergründe, Art und Umfang der Kartierung angeboten. Vertreter der beauftragten Fachbüros werden die Kartiermethodik erläutern sowie in der Praxis vorführen. Termine: Mi, 10.5., um 9 Uhr, Treffpunkt Gallushaus (Kirchweg 8) in Wittnau und um 14 Uhr, Treffpunkt Gemeindesaal in der Ortsverwaltung Lipburg (Dorfscheune, Ernst-Scheffel-Str. 18/1) in Badenweiler-Lipburg; Do, 11.5., um 9 Uhr, Treffpunkt Gasthaus Felsenstüble (Glashütte 17) in St. Märgen-Glashütte und um 14 Uhr, Treffpunkt Haus des Gastes (Straß 3) in Schluchsee-Blasiwald.

14:00 Uhr

Badenweiler-Lipburg

Die Anforderungen an Stallbau und Fütterung in der Bio-Schweinehaltung sind Thema eines Praktikertags am Do, 11.5., in Herbrechtingen. Dabei geht es insbesondere um Anforderungen an die ökologische Schweinemast und Vermarktung von Bio-Schweinen. Besichtigt werden die Betriebe Bio-Bihlmaier in Herbrechtingen und der Bioland-Hof Preiß in Steinheim. Anmeldung bis 8.5.: Fax 0711/550939-50, info-bw@bioland.de.

Herbrechtingen

info-bw@bioland.de

Die Landesanstalt für Umwelt, Messungen und Naturschutz Baden-Württemberg (LUBW) führt dieses Jahr die Offenland-Biotopkartierung im Breisgau-Hochschwarzwald-Kreis durch. Im Rahmen eines Geländetermins werden praxisorientierte Informationen, insbesondere über die Hintergründe, Art und Umfang der Kartierung angeboten. Vertreter der beauftragten Fachbüros werden die Kartiermethodik erläutern sowie in der Praxis vorführen. Termine: Mi, 10.5., um 9 Uhr, Treffpunkt Gallushaus (Kirchweg 8) in Wittnau und um 14 Uhr, Treffpunkt Gemeindesaal in der Ortsverwaltung Lipburg (Dorfscheune, Ernst-Scheffel-Str. 18/1) in Badenweiler-Lipburg; Do, 11.5., um 9 Uhr, Treffpunkt Gasthaus Felsenstüble (Glashütte 17) in St. Märgen-Glashütte und um 14 Uhr, Treffpunkt Haus des Gastes (Straß 3) in Schluchsee-Blasiwald.

09:00 Uhr

St. Märgen-Glashütte

Die Landesanstalt für Umwelt, Messungen und Naturschutz Baden-Württemberg (LUBW) führt dieses Jahr die Offenland-Biotopkartierung im Breisgau-Hochschwarzwald-Kreis durch. Im Rahmen eines Geländetermins werden praxisorientierte Informationen, insbesondere über die Hintergründe, Art und Umfang der Kartierung angeboten. Vertreter der beauftragten Fachbüros werden die Kartiermethodik erläutern sowie in der Praxis vorführen. Termine: Mi, 10.5., um 9 Uhr, Treffpunkt Gallushaus (Kirchweg 8) in Wittnau und um 14 Uhr, Treffpunkt Gemeindesaal in der Ortsverwaltung Lipburg (Dorfscheune, Ernst-Scheffel-Str. 18/1) in Badenweiler-Lipburg; Do, 11.5., um 9 Uhr, Treffpunkt Gasthaus Felsenstüble (Glashütte 17) in St. Märgen-Glashütte und um 14 Uhr, Treffpunkt Haus des Gastes (Straß 3) in Schluchsee-Blasiwald.

14:00 Uhr

Schluchsee-Blasiwald