Land und Leute | 13. Januar 2015

Erklärungen zum Rebschnitt

Von Susanne Sester
Der Schnitt der Reben ist im Weinberg nach Ansicht von Fachleuten die wichtigste jährliche Erziehungsaufgabe und sollte korrekt ausgeführt werden. Daher informierten sich die Landfrauen aus Tiergarten (Ortenaukreis) bei Frank Männle, Qualitätsmanager der Oberkircher Winzer.
Praxistipps vom Fachmann im Weinberg.
Er zeigte am Rebstock  verschiedene Erziehungsmethoden,  auch solche, die in anderen Anbaugebieten angewandt werden.  Der Winzer beantwortete auch Fragen zu  Problemen , die beim  Rebenschneiden auftreten.