Betrieb und Wirtschaft

Seit dem zweiten Juliwochenende läuft die Getreideernte in ganz Baden-Württemberg. Bisher wird vorwiegend Wintergerste als Futter- und Brauware erfasst. mehr

Trotz eines schwierigen Branchenumfeldes und rückläufigem Umsatzes im Jahr 2015 und möglicherweise auch im laufenden Jahr sieht sich die Freiburger Molkerei Schwarzwaldmilch auf Kurs. Vom Markt kommen erste positive Signale. mehr

Im turbulenten Milchmarkt konnte sich die Omira 2015 nach eigener Einschätzung gut behaupten. Das Unternehmen sei trotz der Marktkrise stabil und habe sich positiv entwickelt. Der Milchpreis lag über dem Bundesschnitt und leicht über dem Landesschnitt, wenn man den Alpenmilchbonus einrechnet. mehr

Im vergangenen Jahr war es vor der Ernte zu trocken, jetzt zu nass. Der Drusch von Getreide und Ölsaaten in Baden-Württemberg beginnt deshalb später als üblich. Wie sich Wetter und Erntetermin auf Mengen und Qualitäten auswirken, wollte die BBZ von Erfassern im Südwesten wissen. mehr

Die Bundesregierung hat die Einführung von Ausschreibungen für Biogasanlagen beschlossen. Die Bioenergie-Branche ist zwar glücklich darüber, doch der Kampf geht weiter: Das Ausschreibungsverfahren muss differenziert werden, damit kleinere Anlagen nicht unter die Räder kommen. mehr

2015 war ein schwieriges Jahr für die ZG Raiffeisen-Gruppe. Der trockene Sommer und rückläufige Preise an den Rohstoffmärkten sorgten für Einbußen bei Umsatz und Ergebnis. Auch der Ausblick für 2016 ist von Zurückhaltung geprägt. mehr

Die Vermarktung bei Spargel und Erdbeeren leidet unter dem nassen und wechselhaften Frühsommerwetter. Geringe Mengen und eingeschränkte Planbarkeit kennzeichnen die Saison. Immerhin waren die Preise bis dato ordentlich. mehr

Der Lörracher Edeka-Händler Dieter Hieber denkt darüber nach, künftig in seinen Märkten die Milch der Edeka-Eigenmarke „Gut&Günstig” aus dem Sortiment zu nehmen. mehr