Betrieb und Wirtschaft

Die Spargelsaison kommt witterungsbedingt in diesem Frühjahr nur langsam in die Gänge. Bei freundlicher Nachfrage ist das Preisniveau bisher erfreulich. mehr

Milcherzeuger, die im Rahmen des Omira-Alpenmilch- programms Rohstoff liefern, können jetzt für eine gewisse Milchmenge einen auf ein Jahr festgeschriebenen Preis erhalten. mehr

Die Einführung der grafischen Antragstellung über FIONA macht in diesen Wochen große Probleme. Das Stuttgarter Landwirtschaftsministerium entschuldigt sich und arbeitet an Verbesserungen. Wann es besser läuft, ist noch nicht absehbar. mehr

Welche Besonderheiten sind bei der Beschäftigung von ausländischen Arbeitskräften oder Flüchtlingen zu bedenken? Dieser Frage war der diesjährige Technikertag der Albert-Reis-Technikerschule in Sigmaringen gewidmet. mehr

Sind jüngere Kunden eine Zielgruppe für Hofläden? Was sind ihre Besonderheiten und wie kann man sie erreichen? Birgit Jacquemin von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen hat sich ausgehend von den Ergebnissen einer Befragung zu diesen Fragen Gedanken gemacht. mehr

Über die Themen Baurecht und Investitionen in Einkommensalternativen informierten Behördenvertreter bei einer Veranstaltung des Breisacher Landwirtschaftsamtes in Kirchzarten. mehr

Jahre mit kleinen Ernten sind für Obst- und Gemüseerzeuger meist die besseren. Das bewahrheitete sich auch 2015, so dass die baden-württembergischen Erzeugergroßmärkte eine überwiegend positive Bilanz ziehen können. Beim Blick nach vorn gibt es allerdings einige Sorgenfalten. mehr