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Betrieb und Wirtschaft | 22. Februar 2018

Saatgutkäufer sollten sich sputen

Saatgut für die Frühjahrssaat im Südwesten ist knapp. Gründe sind der nasse Herbst in Norddeutschland und der heiße Sommer im Südwesten. Saatgut für Sommerweizen ist ausverkauft und für Hafer nur sehr begrenzt verfügbar. mehr
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Betrieb und Wirtschaft | 15. Februar 2018

Brunch auf dem Bauernhof: auch neue Höfe willkommen

Frisch gebackenes Holzofenbrot, Schwarzwälder Käse- und Wurstspezialitäten, Deftiges aus der Bauernküche und Einblick in den Bauernalltag: Am Sonntag, 5. August, findet wieder der beliebte Brunch auf dem Bauernhof statt. Die Bewerbungsphase für interessierte Höfe beginnt jetzt. mehr
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Betrieb und Wirtschaft | 15. Februar 2018

Bringt Amazon das Online-Geschäft voran?

Das Internet-Handelsunternehmen Amazon verkauft seit einigen Monaten in Deutschland auch Lebensmittel. Der Einstieg in dieses Geschäftsfeld sorgt für Nervosität in der Branche, die bisher beim Online-Geschäft mit Lebensmitteln eher ernüchternde Erfahrungen gemacht hat. mehr
Betrieb und Wirtschaft | 01. Februar 2018

Märkte differenzieren sich immer mehr aus

Wie ticken die Märkte im Moment? Aus erster Hand konnten das die Besucher des Agrartages in Donaueschingen für Milch, Fleisch und Getreide erfahren. In allen drei Bereichen gilt: Die Bedürfnisse der Verbraucher differenzieren sich immer mehr aus und Emotionen werden wichtiger. mehr
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Betrieb und Wirtschaft | 18. Januar 2018

EGRO trotz Frost mit Umsatzplus

Der Erzeugergroßmarkt Südbaden (EGRO) hat 2017 trotz frostbedingter Mengeneinbußen einen Umsatz von 15,5 Millionen Euro erzielt, neun Prozent mehr als 2016. mehr
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Betrieb und Wirtschaft | 11. Januar 2018

Kartellmusterverfahren eingestellt

Das Bundeskartellamt hat am 9. Januar das gegen die Molkereigenossenschaft Deutsches Milchkontor (DMK) als größtes deutsches Milchunternehmen geführte Musterverfahren wegen der Lieferbedingungen bei der Rohmilcherfassung eingestellt. mehr
Betrieb und Wirtschaft | 23. November 2017

Wolf oder Weidehaltung, das ist die Frage

Was der Wolf für die Höhenlandwirtschaft und den Tourismus bedeutet, wurde vergangene Woche bei einer Podiumsdiskussion in St. Märgen deutlich. mehr
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Betrieb und Wirtschaft | 16. November 2017

Automaten statt Hofladen

Milch, Käse, Eier, Wurst, Äpfel, Honig, Saft und Shakes gibt es auf dem Hof von Theresia und Markus Ziegler in Frickingen-Leustetten rund um die Uhr zu kaufen. mehr
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